ABLAUF DER ERNÄHRUNGSBERATUNG/ -UMSTELLUNG
(vorab können Sie sich gesunde Mix auf meiner Seite bestellen:
1. ERSTGESPRÄCH (ca. 60 - 90 Minuten)
- Kennenlernen des Kunden über einen Fragebogen
- Probleme herausfinden
- Vorschläge bringen
- Der Kunde bekommt Aufgaben die bis zum nächsten Mal versucht werden zu bewältigen
2. FOLGEGESPRÄCH ca. 2 Wochen später (ca. 45 Minuten)
- Erfragen wie es in den letzten zwei Wochen ergangen
ist,
wo es Probleme gab und was machbar war, wie es weiter geht
- Umstellung der Ernährung sollte spätestens jetzt beginnen
- weitere Aufgaben die bis zum nächsten mal versucht werden einzuhalten
3. FOLGEGESPRÄCH ca. 2 Wochen später (ca. 45 Minuten)
- Urintest um zu sehen wie der PH-Wert ist
- erste Erfolge sollten spätestens jetzt ersichtlich sein,
- Verständnis für Ernährung sollte nun greifbar sein.
4. FOLGEGESPRÄCH ca. 2 Wochen später (ca. 45 Minuten)
- einkaufen in das Lebensmittelgeschäft, dass der Kunde
am meisten besucht um zu testen ob er/sie weiß wo sich die Fallen verstecken, welches Lebensmittel nährstoff- und vitaminreicher ist, usw….
(INDIVIDUELL)
5. FOLGEGESPRÄCH ca. 2 Wochen später (ca. 30 Minuten)
- Besuch beim Klienten zu Hause, um zu sehen was er/sie
umgestellt hat
(INDIVIDUELL)
6. FINALGESPRÄCH ca. 2 Wochen später (ca.30 Minuten)
- für den Kunden sollte soweit alles klar sein, alle Probleme sollten
beseitigt
sein, er hat nun das Fingerspitzengefühl um zu wissen, was gut und
schlecht für den eigenen Körper ist, wann er zu viel gegessen hat, wann
er zu wenig Vitamine und Mineralstoffe in sich hat usw….